Hari ahad lepas, dapat wassap dari kakak saya, Along.. Dia wassap gambar kuih kat bawah ni..
Kalau orang tengok, mesti tak dak apa-apa kan.. Hanya gambar kuih muih je.. Kuih seri ayu dan kuih karipap.. Tapi, bagi kami satu keluarga tersimpan satu memori yang tak dapat dilupakan...
Lagi-lagi bila tengok kuih seri ayu tu, kenangan lama menjelma kembali...
Dulu, mak saya buat kuih untuk dijual. Kami tak berniaga .. Mak buat kuih muih dan letak di gerai-gerai nasil lemak.. Masa tu duduk kat Taman Nilam, Sungai Petani, Kedah.. Saya sekolah menengah time tu. Sekitar tingkatan 1 hingga 5... Macam-macam kuih mak buat.. Kuih seri ayu, kuih lompang, kuih karipap, roti jala gulung, kuih kasuwi, kuih apom inti jagung dan kelapa, kuih ketayap, kuih pau,...
Mak akan bangun seawal 3 pagi nak buat kuih.. Bila pukul 5 pagi, mak akan kejut saya.. Pembantu.. hihihi.. Tolong tekan kelapa pada acuan kuih seri ayu.. Pengalaman tu semua.. Di saat ramai yang diulit mimpi, mak gagahkan diri buat kuih, untuk dijual.. Membantu ayah.. Murah je kuih masa tu. Sebiji hanya 20 sen je tolak kat mak cik gerai tu. Dan makcik tu jual 25 sen. Masa tu tahun 2001 hingga 2005..
Kuih karipap mak pulak jadi pilihan ramai. walau bentuknya comel je, tapi intinya sedap.. Terasa rempahnya.. Inti pula bukan sekadar kentang.. Tapi, ada daging jugak.. Macam tu jugak dengan kuih roti jala gulung..
Setiap pagi, gi hantar kuih tu kat beberapa gerai nasi lemak. Bukan warung tau. Ala, yang jual guna payung tu je. Tapi, yang paling best, bila pukul 10.30 la. sebab kitorang adik beradik akan pergi ambil bekas-bekas kuih mak.. dan masa tu jugak baru dapat duit jualan.. Alhamdulillah....
p/s: Stiap yang terjadi akan menjadi kenangan.. Terserah kita nak jadikan ia kenangan manis atau sebaliknya :)
21 Comments
punya kenangan yang sama..masa zaman sek dlu2..bantu mak meniaga nasi lemak
ReplyDeletesekarang kuih seri ayu dijual 5 biji rm2..
ReplyDeletemy fav kuih kat kg
ReplyDeletemesti sedap hasil air tangan mak ros, dan mesti ros pun pandai buat kuih....
ReplyDeletesaya selalu berharap agar saya akan jadi sekuat dan setabah ibu ibu kita membesarkan kita.. bangun seawal jam 3-4 pagi untuk sediakan makanan.. tak kira untuk jualan atau untuk sarapan..
ReplyDeleteKuih sri ayu masa mula2 muncul pun jadi fenomena jugak,....semua org teruja nak buat.
ReplyDeleteSaya dulu selalu bangun pagi tolong nenek buat kuih :) kenangan ..
ReplyDeleteyg mnis tu hanya kita saja yng tahu, best la mak buat kuih jual nak makan kuih banyak2 pon boleh :)
ReplyDeletekenangan itu semualah yang mengajar kita erti kehidupan kan~
ReplyDeleteKenangan yg sukar dilupa Ros. Berunutng sebab mak pandai - sekarang mesti mak dah rehat sepenuhnya kan... itu yg jadi rindu suasana dulu.
ReplyDeletekan pengalaman hidup mcm nilah yg mendewasakan kita..oh ya mv pula bantu mak jual nasi lemak n memotong getah
ReplyDeletekuih seri ayu tu mmg sedap.
ReplyDeletelast time masa duduk keramat ada makcik tu buat panas2.. dia buat kat kedai then jual.. sedapsss
sedapnya...akak suka sangat kuih ni
ReplyDeletenostalgia kan... eh saya few days ni duk belek2 jer resepi kueh ayu ni, favurite saya ni tapi tak pernah buat sendiri, so dah memang lama jugak la tak merasa kuih ni.
ReplyDeletepengalaman maacm ni buat kita sedar betapa bernilainya duit..saya suka kuih seri ayu..lembut jek..haihh
ReplyDeletekalu akak lah itu jd pengalaman manis akk... sbb bkn semua dpt merasa pengalaman tuh...
ReplyDeleteseri ayu ea name kuih hijau tu...huhu suka makan tp xtau nama.... kenangan masa kecik2 dulu...
ReplyDeletepengalaman mcm ni bila terkenang ada manisnya, banyak yang kita belajar dari pengalaman tersebut ;)
ReplyDeleteehh x sangka pengalaman kita sama.. dulu arwah mak deqla berniaga nasik lemak.. ada la jugak kuih muih.. lps tu, arwah mak stop meniaga sbb arwah ayah larang..yelah dah berusia takot x larat pulak kan, tp sbb arwah mak mmg jenis x suka dok diam, dia mula hantar kuih muih kat org.. mmg murah je time tu.. singgit boleh dpt 5 ketul kuih kan.. x mcm sekrg..huhu..deqla plak masa tu mmg jenis ssh tdo mlm, dari dulu kecik2 dah tlg arwah mak..pukul 3, 4 pagi dah tlg..hmm rindu sgt kenangan dulu.. sekrg mak dah xde.. rindu masakan mak..Allah jelah yg tahu perasaan tu.. T_T
ReplyDeleteciksu suka puteri ayu tu.. :)
ReplyDeletememori kan...
Nihlah pengalaman berharga kan...kenangan yg xboleh diulang semula
ReplyDelete