Resepi Ikan Siakap 3 Rasa Yang Sedap Macam Di Kedai Tomyam Thai

Resepi Ikan Siakap 3 Rasa Yang Sedap Macam Di Kedai Tomyam Thai | Assalamualaikum. Wah tajuk... Sedap macam di kedai tomyam Thai. Kerlasss. Hihi. Ok, entry kali ni Cik Rose nak kongsikan resepi Ikan 3 Rasa yang sangat mudah. Senang je. Yang tak pro macam Cik Rose pun boleh buat. Cik Rose bukanlah handal di dapur. Tapi, suka kongsi benda yang sangat mudah. Jimat masa, tak perlu bersusah-payah kan. 

Ok, terus ke resepinya ya.

Resepi  Ikan Siakap 3 Rasa

Ikan siakap - gaul dengan sedikit garam dan kunyit. Gaul dengan telur, lepas tu gaul pula dengan tepung jagung. Telur tu sikit je ye. Cara ni akan menghasilkan ikan yang rangup nanti.

Bahan kuah.

- Dipotong dadu :

timun, nenas, tomato, cili benggala, bawang holland.

- Cili potong panjang.

- Diricih :

bawang merah, bawang putih dan halia.

- cili kisar

- sos cili

- sos tomato

- sedikit bancuhan tepung jagung. 

- garam

Cara-caranya 

1. Goreng ikan hingga kekuningan/garing.

2. Tumis bawang-bawang dan halia yang diricih.

3. Masukkan cili kisar.

4. Bila dah masak cili tu, masukkan sos cili dan sos tomato. Gaul rata. 

5. Masukkan bahan yang dipotong dadu.

6. Kemudian, masukkan garam dan bancuhan tepung jagung. Supaya kuah jadi likat sedikit. 

7. Dah siap. Terus tuangkan ke atas ikan siakap.

Mudah kan?

Dah cakap, blog Cik Rose ni ada resepi simple-simple jer. Tak rumit. Bolehlah cuba tau. 

Tengoklah ikan yang Cik Rose masak ni, penuh bahan-bahan dia sampai tak nampak rupa ikan. Hihi.

Cik Rose buat 3 ekor ni. Makan ramai-ramai, sedap! Dok ratah ikan. Nyum nyum nyum..