RESEPI MUFFIN COKLAT MOIST

BAHAN-BAHAN.

A

2 cawan tepung gandum.
1  1/4  cawan serbuk koko. (saya guna van hounten)
2 sudu kecil baking powder. (saya guna yang baking powder yang double action sebab tu yang ada kat dapur)
2 sudu kecil soda bikarbonat.
3 sudu teh nescafe.
sedikit garam.


B

2 cawan gula kastor.
1cawan minyak masak.
1cawan susu cair @ susu segar.( saya guna 1cawan susu anmum perisa coklat yang saya bancuh sebab kat rumah tak ada stok susu segar @susu cair)
3 biji telur.
1@2 sudu besar oren sunquick. (saya letak sunquick perisa tropika sebab tu je yang ada.)

C

3/4 cawan air panas.


CARA-CARA

• Campurkan semua bahan-bahan B dan letak tepi.
• Ayakkan tepung dengan serbuk koko, baking powder dan soda bikarbonat.
• Campurkan semua bahan-bahan A di dalam mangkuk besar.
• Masukkan bahan-bahan B ke dalam bahan A dan kacau rata.
• Kemudian masukkan air panas dan kacau rata.
• Bakar pada suhu 170·c selama 20 minit. (ikut kesesuaian oven masing-masing).

Terima kasih kepada Akak Izah Muffin Lover. Saya ambil resepi ni dari blog beliau. Kalau nak cuba resepi-resepi lain, boleh terus singgah blog beliau ye.


Mencari Katering Sekitar Sungai Petani, Merbok, Bedong dan sekitar ?CATERING TERBAIK DI SUNGAI PETANI, KEDAH