MENU BERBUKA 6 RAMADHAN : AIR TANGAN SENDIRI

Memang saya dah niat nak masak semua lauk pauk untuk berbuka. Tak nak beli kali ni.. Hihi. Memang saya dah "siang" siap-siap ikan dan udang malam tadi. Cadangnya nak masak asam pedas ikan parang, sambal tumis udang petai dan ikan goreng. Punyalah excited siang tadi.  Tapi kan, niat saya hampir berkubur tadi. Cewahhh ayat.. Yela, petang tadi saya balik kerja lambat. Selalunya 5.30 petang dah sampai rumah. Tapi, petang tadi saya balik naik teksi. Pukul 6.15 baru sampai rumah.. Saya pun apalagi. Terus menjalankan tugas sebagai Masterchef. Hahaha. Ala-ala sajian pantas la kalau dalam rancangan Masterchef tu kan. 

Alhamdulillah.. Sempat jugak saya masak. Ada 3 lauk kesemuanya. Masa saya dok masak tu kan, suami saya hantar msg. Beliau kat tempat kerja lagi. Beliau tanya betul k ke nak masak, atau nak beli je. Sepantas kilat saya reply msg tu. "betul, nak masak".. hihihi.. Betul la, kalau kita dah nekad nak masak, kita mesti buat kan. hikhik.. 

Alhamdulillah. Masakan saya secukup rasa. Walaupun berpuasa, rasa dia ok jugak. Masa dok tengah makan tu kan, suami saya sempat cakap pada saya. "Terror juga ek agak garam, walaupun puasa"... Betul tau, saya cukup takut kalau masin ke, pedas ke.. Nasib baik ok :-)

Ok, kawan-kawan.. Esok saya akan share resepi masakan saya ni. Bukan ape, boleh jadi rujukan saya sendiri jugak nanti ...

1) Asam pedas Ikan Parang.

2) Sambal Tumis Udang Petai.

3) Ikan Goreng.

p/s : Ada cerita disebalik ikan parang yang saya beli tu. Sebenarnya nak beli ikan tenggiri. Tapi dah tersalah beli. hahahha. Kena banyak belajar lagi mengenal jenis-jenis ikan .