RESEPI SARDIN ROLL a.k.a ROTI GULUNG SARDIN ALA ROSE

Kalau tadi, dah letak resepi ayam goreng berempah kan. Kali ni nak letak resepi Sardin Roll a.k.a roti Gulung Sardin... hihi.. Eh,roti sardin pun nak letak kat blog. Mesti ada yang cakap macam tu kan. kan, kan?.. Janganlah cakap macam tu.. hihi..

Alkisahnya, tekak ni dok teringat-ingat Roti Gulung Sardin yang Kakak saya(Kakyang) buat. Saya makan masa balik kampung hari tu kan.. So, tu yang buat tu. Buat untuk berbuka, boleh makan sampai ke sahur. Hahaha... Puas makan.. 

Meh kita tengok gambar Sardin Roll saya dulu :

Sama je macam orang lain buat... Saje nak buat kenangan kat blog sendiri.. 

RESEPI SARDIN ROLL a.k.a ROTI GULUNG SARDIN ALA ROSE

(nak jugak ala Rose, kihkih)

Bahan-bahan

Roti (saya guna roti Gardenia)

Sardin tin

Bawang besar(Potong dadu)

Cili Merah(potong serong atau kecik-kecik)

Sedikit garam

Perahan limau nipis/kasturi

Telur(dikacau, macam nak buat telur dadar)

Sedikit tepung(bancuh dengan sedikit air)

CARA-CARA

1. Hancurkan ikan sardin tu guna garpu. Panaskan minyak. Bila dah panas, masukkan sardin. Saya tak buang tau sosnya. Saya tumiskan sekali. ada sesetengah orang cuma guna ikan dia je. saya tak, saya lagi suka ada sos dia tu. Bila dah masak, Masukkan bawang besar yang dipotong dadu bersama cili besar ya. Dan boleh terus masukkan perahan limau tadi dan sedikit garam. Biar sampai kering... Dah siap pun intinya :)

2.  Gelekkan roti bagi leper. Bubuh inti, dan terus gulung. Kat hujung tu, boleh letak bancuhan tepung gandum, bagi dia melekat kan. Tak delah merekah nanti kan.. Celupkan roti tadi dalam telur dan terus goreng. Jangan celup awal, nanti kembang roti kita tu. Nak letak dalam kuali baru celup :) Dan jangan celup banyak, nanti bila goreng, telur tu macam serap minyak banyak pulakkan :)

******

Selamat Mencuba. resepi super duper simple je di blog saya ni :)

Mencari Katering Sekitar Sungai Petani, Merbok, Bedong dan sekitar ?CATERING TERBAIK DI SUNGAI PETANI, KEDAH