RESEPI SAMBAL TUMIS UDANG PETAI SEDAP

Cik Rose July 17, 2013
Selamat petang semua.. Masak apa hari ni untuk berbuka?.. Ke beli je kat Bazar Ramadhan?. 

Entry kali ni saya nak share resepi Sambal Tumis Udang Petai. Yang ni saya masak masa hari Isnin.. Sekali dengan Asam Pedas Ikan Parang .. Saje nak berkongsi, mana tahu kan ada yang mencari ke.. hihi..



Bahan-bahan

Bawang Merah
Bawang Putih
Belacan(sangai dulu atas api, guna je garpu cucuk kat belacan tu, lepas tu letak atas api dapur gas sekejap)
Cili Kering

*Kisar bahan kat atas ni. Kalau saya, saya blend asing dengan cili, tapi kalau nak blend sekali pun tak apa.

Air asam Jawa/ Asam keping
Udang
Petai

Cara-caranya :

1) Panaskan minyak. Kemudian masukkan bahan kisar.
2) BIla dah naik bau dan bawang tu garing sikit, masukkan cili pula.
3) Tumis sampai pecah minyak. Pastu masukkan air asam jawa atau asam keping. Bila dan membuak-buak, masuk petai dulu.
4) kemudian baru masukkan udang. Bila udang dah masak, perasakan dengan garam.. Lepas tu, bolehlah makan :) hihihi.

Senang kan?..

Dalam kuali lagi ni..


Haa, ni yang dah masak :)


Dah baca entry ni, kena cuba masak tau.. hihi


Mencari Katering Sekitar Sungai Petani, Merbok, Bedong dan sekitar ?CATERING TERBAIK DI SUNGAI PETANI, KEDAH


Cik Rose

Posted by Cik Rose

Seorang anak, isteri dan berdoa menjadi ibu. Sekadar berkongsi pengalaman dan luahan rasa untuk kenang-kenangan di hari mendatang. Untuk pertanyaan dan reviews, emailkan pada saya di ruslan.reeza@gmail.com

Post a Comment

21 Comments

  1. pena rozieWednesday, July 17, 2013

    Sambal udang petai memang sedap.....

    ReplyDelete
  2. Mummy MMWednesday, July 17, 2013

    Macam sedap jer.. Terutama udang tu.. Hihi..

    ReplyDelete
  3. Ainim RashihahWednesday, July 17, 2013

    Eh, dah tukar header blog ye...baru tu. hehehe..masak resipi ni utk berbuka ya

    ReplyDelete
  4. UnknownThursday, July 18, 2013

    sedapnya kak..=D

    ReplyDelete
  5. QA's ~ mamapapaThursday, July 18, 2013

    nyum..nyum...mmg sedapkan sambal udang petai....sluppppp.....:)))

    ReplyDelete
  6. nuyui a.k.a miss YUIThursday, July 18, 2013

    perghh..peberet!!

    ReplyDelete
  7. nuyui a.k.a miss YUIThursday, July 18, 2013

    jentik ford =)

    ReplyDelete
  8. norhidanaThursday, July 18, 2013

    akak pun prefer msk sndiri dr beli dik... sedap sambal udang petai tuh... bg akak apa2 yg ada u dang msti sedap

    ReplyDelete
  9. Syima ~Mama Kyra~Thursday, July 18, 2013

    Sedapnya..tangkap leleh..huhu

    ReplyDelete
  10. MasyaThursday, July 18, 2013

    tgk pun dah tahu sedapp.. peberat ni...

    ReplyDelete
  11. Syazana ZainnThursday, July 18, 2013

    oh mai peberet ni.

    sambal udang :D


    p/s: kite tahun 87, hihi :p

    ReplyDelete
  12. MimieThursday, July 18, 2013

    sedap nih rosss....tpppp akak xleh mkn udang la

    ReplyDelete
  13. Chic NaThursday, July 18, 2013

    sedapnyaaa tp tak boleh makan udang.. allergic.. huhu..

    ReplyDelete
  14. Masha MeistersThursday, July 18, 2013

    hehe...memg sodap kan! tak tipu :-)

    ReplyDelete
  15. UnknownThursday, July 18, 2013

    kalo deqla , deqla pilih asam jawa.. asam keping x penah pun.. huhu.. sama la deqla asingkan jugak bawang dgn cili masa blender tu..

    ReplyDelete
  16. :: CIKVIVA ::Thursday, July 18, 2013

    sedapnya udang tu..feberett

    ReplyDelete
  17. Mrs VelentineThursday, July 18, 2013

    wah sedapnya

    ReplyDelete
  18. Fifi NadhrahThursday, July 18, 2013

    DH akak pon da request sambal udang petai.. nanti la kene buat jugak~

    ReplyDelete
  19. mama3herooFriday, July 19, 2013

    salam jumaat..lme m3h x buat sambal udang petai ni

    ReplyDelete
  20. Kenari PutihSaturday, July 20, 2013

    Sedap nampak sambal udang petai ni.. Teringin nak masak menu ni, tp en.hb tak makan petai, satg langsung dia tak jamah, adoiii

    ReplyDelete
  21. ayutTuesday, July 23, 2013

    aduh...klu petai ni ayu tmkn bila dipotong halus2x jer..klu besar2x mmg tak tertelan nnt jadinya.hihihi

    ReplyDelete