RESEPI TOMYAM YANG SEDAP DAN PEKAT MACAM DI KEDAI TOMYAM THAI

Bahan-bahan buat tomyam campur pekat:

1 paket perencah tomyam

1 kiub pati tomyam 

Bahan kisar :

2 ulas bawang merah

1 biji tomato

5 batang cili padi

Sebatang serai

lengkuas atau halia(agak-agak)

6-7 batang cili padi (kalau nak lagi pedas, letak lebih )

-di belah dua atau ketuk je.

2 batang serai(dititik) 

Halia (dihiris)

2 biji bawang besar (dipotong bulat)

3 biji tomato-belah 4

4 daun limau purut

ayam / udang / sotong

bunga kubis

carrot

jagung kecil 

-atau sayur-sayuran lain.

Air

garam

Cara buat tomyam ayam pekat:

* Kisar 2 ulas bawang merah , 1 batang serai, 1 biji tomato, halia dan 5 batang cili padi.

* Masukkan air untuk buat kuah.

* Masukkan bahan kisar tadi ke dalam kuali dan masukkan juga 1 paket perencah tomyam.

* Masukkan carrot sampai setengah empuk.

* Kemudian, masukkan lebihan cili, serai yang di titik, halia yang di hiris, bawang besar,  garam, dan kiub pati tomyam.

* Bila sudah mendidih, masukkan ayam / udang / sotong, bunga kubis, tomato dan daun limau purut.- untuk udang  dan sotong, Cik Rose didihkan asing. Cik Rose masukkan udang dan sotong yang dah masak, ke dalam tomyam. Sebab tak nak air udang dan sotong mengganggu rasa tomyam.

* Rasa, dan siap di makan!

Selamat mencuba!

 Mencari Katering Sekitar Sungai Petani, Merbok, Bedong dan sekitar ?CATERING TERBAIK DI SUNGAI PETANI, KEDAH