RESEPI AYAM MASAK KICAP SIMPLE




Selamat tengahari kawan-kawan. Alhamdulillah, hari ni 13 Ramadhan.. 

Tahun ni, ramai kenalan saya yang masih berjaya masak untuk berbuka dan sahur, tidak membeli di Bazar Ramadhan.. Jangan tanya saya. Setakat ni, menu untuk sahur memang hari-hari saya masak. Cuma untuk berbuka, ada juga saya ke Bazar Ramadhan. Membeli kuih, Murtabak, Roti John. Dan ada minggu lepas, saya beli Nasi Kerabu dan Laksam di Bazar Ramadhan..  

Ok, hari ni saya nak share satu resepi yang super duper simple dan sedap. Iaitu Ayam masak Kicap. 


Jom, kita semak resepinya :

Bahan Kisar
Bawang Merah
Bawang Putih
Cili Kering

Kayu manis
Bunga lawang
Buah Pelaga
Serai (diketuk)
Kicap 
Bawang Besar (dihiris)
Kentang
Cili besar
Tomato
Ayam
Garam


Cara-caranya

1)Panaskan minyak. Masukkan kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga. Kemudian, masukkan bawang merah dan bawang putih yang dikisar.
2)Bila dah wangi, masukkan cili kering yang dah dikisar. Biar sampai cili tu masak. Maukkan serai yang diketuk tadi.
3)Lepas tu, masukkan kentang. Biar sampai kentang tu empuk.
4)Kemudian, bolehlah masukkan kicap. Tambahkan sedikit air, jika terlalu kering.
5) Dan terus masukkan ayam. Biar sampai ayam tu empuk. Sewaktu proses nak empukkan ayam tu, anda boleh je nak tambahkan kicap atau air. Ikut kesesuaian ye :)
6) Bila ayam dah empuk, masukkan cili besar dan bawang besar yang dihiris serta tomato. Perasakan dengan garam. Kemudian, sedia dihidang :)

Senang kan?. Bolehlah cuba sendiri.  Biarlah, walaupun kita masak sesimple manapun, asalkan ia tetap air tangan kita. Baru puas hati.. 

Ni masa saya dah masukkan kentang dalam cili tu.


Yang ni pulak masa dah masukkan kesemua bahan, nak tunggu menggelegak je ni ..


Inilah dia hasilnya :




Selamat mencuba kawan-kawan :)



Mencari Katering Sekitar Sungai Petani, Merbok, Bedong dan sekitar ?CATERING TERBAIK DI SUNGAI PETANI, KEDAH


Previous
Next Post »

39 comments

Click here for comments
22 July 2013 at 13:47 ×

lauk2 yg simple mcm ni mmg terangkat la..

done save22.. ;)

Balas
avatar
admin
22 July 2013 at 14:02 ×

ayam masak kicap kalau letak kentang memang awesome...

Balas
avatar
admin
22 July 2013 at 14:08 ×

time puasa semua makanan nmpk sedapp..

Balas
avatar
admin
22 July 2013 at 14:48 ×

deqla biasa masak ayam masak kicap halia.. sbb hubby suka yg mcm tu.. tp resepi ros ni nmpk sdp la.. nk try la nnti.. ;)

Balas
avatar
admin
22 July 2013 at 14:54 ×

Saya jarang makan ayam masak kicap tapi saya suka kuah dia..

Balas
avatar
admin
lia
22 July 2013 at 15:21 ×

baru wat masak kicap last week... siap hirup kuah he3

Balas
avatar
admin
22 July 2013 at 15:55 ×

singgah ptg..sedap nmpak..baru cadang nk wat ayam masak kicap sahur nanti

Balas
avatar
admin
22 July 2013 at 17:26 ×

masakan macam ni pun dah sedap di buatnya..=)

Balas
avatar
admin
22 July 2013 at 22:06 ×

Sedapnye....akak slalu masak kicap xbuh serai

Balas
avatar
admin
23 July 2013 at 08:27 ×

lauk simple macam ni la sedap.. aisshh.. baru pukul 830 kot..

Balas
avatar
admin
23 July 2013 at 09:08 ×

yang simple tu yang sedap..berkeroncong perut tgk pic makanan pg2 ni..hehe..

psst: pic profile baru yek...lama xjengah blog ni..=)

Balas
avatar
admin
23 July 2013 at 13:04 ×

header baru la :) ayu tsuke je mkn ayam kicap ni..lg2x bau time tumis tu..harum semerbak

Balas
avatar
admin
23 July 2013 at 22:48 ×

Okje n family mmg suka masak kicap ni bezanya cuma okje tak letak cili dan serai je.... Tp mmg simple dan sedap!

Balas
avatar
admin
27 May 2014 at 13:11 ×

Kami goreng dulu aym 2..ape2 pun..mg super duper sedap..nyum3

Balas
avatar
admin
ann
5 July 2014 at 16:54 ×

nmpk sedap yummy

Balas
avatar
admin
8 March 2015 at 00:47 ×

Ye berselera je makan ;)

Balas
avatar
admin
8 March 2015 at 00:48 ×

Yup kak Farah. Kalau Ros masak mesti letak.. Hiihi

Balas
avatar
admin
8 March 2015 at 00:48 ×

Yup kak Farah. Kalau Ros masak mesti letak.. Hiihi

Balas
avatar
admin
8 March 2015 at 00:49 ×

Hihi tahan,tahan.. Dugaan...

Balas
avatar
admin
8 March 2015 at 00:49 ×

Cubalah Deqla ;)

Balas
avatar
admin
8 March 2015 at 00:50 ×

Owh yeke.. Ros makan je. Tapi, mesti ayam tu nk kena goreng dulu la.

Balas
avatar
admin
8 March 2015 at 00:51 ×

Kuah dia tu membangkit selera..

Balas
avatar
admin
8 March 2015 at 00:52 ×

Kalau buat time sahur, budak-budak mesti suka kan..

Balas
avatar
admin
8 March 2015 at 00:52 ×

Ye dik.. Nanti try yer

Balas
avatar
admin
8 March 2015 at 00:53 ×

Ros suka letak;)

Balas
avatar
admin
8 March 2015 at 00:54 ×

Hihi. Awal ek Ros kongsikan masa tu. Maaf kak

Balas
avatar
admin
8 March 2015 at 00:55 ×

Ye simple tu yg membangkitkan selera

Balas
avatar
admin
8 March 2015 at 00:55 ×

Masa tumis 3 sekawan tu memang harum kan

Balas
avatar
admin
8 March 2015 at 00:56 ×

;) jangan lupa cuba yer

Balas
avatar
admin
8 March 2015 at 00:57 ×

Oo ye ke kak. Ros letak cili sebab nak juga rasa pedas peda sikit .. Hihi

Balas
avatar
admin
8 March 2015 at 00:57 ×

Samalah kakyang ;)

Balas
avatar
admin
8 March 2015 at 00:58 ×

Cuba tau nanti ;)

Balas
avatar
admin
27 March 2015 at 11:13 ×

terima kasih sis utk perkongsian resepi. boleh try masak utk lunch harini ni.. sedap.

Balas
avatar
admin
28 June 2015 at 13:48 ×

sama-sama. Silakan mencuba yer :)

Balas
avatar
admin
Thanks for your comment